酒在我国有着几千年的历史了，在这几千年的时间里，每个省份几乎都有了自己独特的酿酒技巧和经验。并且因为每个地方的环境以及当地人的口味不同，所以酿出来的白酒在口感上也有着很大的差别。
但是在后来，随着不同省份人员之间的融合来往，这些差别其实已经被渐渐打破了。人们不管是在饮食上还是在生活习惯上，都出现了相融合的场面。
要说到安徽的酒，不少人的第一反应都得是古井贡酒。并且这不只是外地人眼中的第一印象，就算是安徽当地人，那也是很承认古井贡酒的地位的，基本上每个安徽人都觉得古井贡酒很好。
但是真的到了喝酒的时候，却出现了“怪象”。大家嘴上都说着好的酒，到了酒桌上却很少见了，为什么安徽人会很少喝古井贡酒呢？
价格：古井贡酒是一款浓香型白酒，这点大家都是知道的。它的价格已经算是偏高的了，旗下很多产品都已经脱离了口粮酒的范畴。如果对部分收入还算可观的朋友们来说，那自然是算不上很贵。但是对于很多低收入的朋友来说，每个月花工资买上这样的1、2瓶酒就已经够心疼了。
选择多：大家也知道现在的白酒品牌很多，这就意味着酒友们的选项其实是很多的。不同的香型，不同的价位，大家都有很多的选择。所以说，安徽人自然也就没必要非得执着于一款古井贡酒了。并且对于酒友来说，偶尔换换口味也是一件很不错的事。
他们很少喝古井贡酒，酒桌上常见的其实是这4款。
第1款——口子窖5年
口子窖是兼香型白酒的第二大代表酒，很多喜欢兼香型口感的安徽酒友都在喝这款酒。它的价格一般，说不上昂贵但是也不算廉价，只能说还是比较亲民的。
这款酒喝起来真的是一口多味，但是作为一款兼香型的白酒，它在多种口味的处理上是比较妥善的。酒中的多种香味很协调，喝起来酒体也很醇厚，所以不少的酒友都很喜欢。
第2款——蒸台坤沙酒
这款贵州生产的酱香酒，凭借着超高的性价比，在安徽酒友的桌上也占有了一席之位。这款酱香酒是酒友们眼中的“贵州小茅台”，在性价比上绝对是200以内的性价比之王。
它在酿造上，几乎是完全对标了茅台酒，小红粱原料，12987酿造工艺。其实这2点看起来简单，但是在这个价位中，能做到的酱香酒是非常少的。这款酱香酒在酿制结束之后，还经过了6年的窖存。
每一口下去都是经过时间酿造出来的醇厚感，非常的饱满。酱香味很浓郁，喝着还有搭配非常协调的粮香味。并且这款酱香酒还是1000ML装，所以很多安徽酒友真的是对它爱不释手。
第3款——黄盖玻汾
汾酒的名气大家应该都是知道的，绝对的名酒了。作为清香型白酒的老大哥，市场和口碑都非常好。
而旗下主打低端市场的黄盖玻汾，则是100以内的性价比之王，是全国酒友公认值得喝的好酒。喝起来清甜味明显，口感清冽，喝着完全没什么刺激。也正是因为它这超强的适口性，所以这款酒也被酒友们称为“夺命53”。
第4款——叙府大曲 蓝标
这是一款浓香型的白酒，它是由四川的宜宾酿造的，但是在全国各地都非常地受欢迎。
与古井贡酒同样是浓香型白酒，但是这款价格定位一直是低端市场，所以收获了一大批酒友的喜爱。它的粮香味浓郁，喝起来酒香也很纯净。从口感上来说，它完全能作为古井贡酒平替了。
看完以后，只能说安徽酒友常喝的这4款白酒确实都很不错。口感好，性价比还很高，相信是每个酒友都会喜欢的程度。
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