鸡蛋日评：蛋价高位调整，期货小幅反弹
2023年3月27日，全国主产区鸡蛋价格稳中调整，均价4.85元/斤，与上周五持平。其中，价格最高地区山东5.0元/斤，价格最低地区河北4.75元/斤。主销区北京上海广东均稳定为主，南方到货正常，走货一般。整体来看，近期蛋价走势依然较强，但终端需求承接有限，贸易商拿货谨慎，蛋价继续上涨动力不足，局部出现小幅调整，淘鸡价格也小幅调整，淘汰正常，预计短期行情波动有限，高位盘整为主。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2305），今开4291元/500千克，昨结4265元/500千克，最高4306元/500千克，最低4253元/500千克，收4267元/500千克，收涨0.05%，收盘成交约5.77万手，持仓13.88万手。鸡蛋合约（JD2304），今开4390元/500千克，昨结4337元/500千克，最高4396元/500千克，最低4365元/500千克，收4390元/500千克，收涨1.22%，收盘成交约0.08万手，持仓0.38万手。
肉禽日评：毛鸡强势连涨，苗价继续反弹
2023年3月27日，主产区毛鸡价格连续上涨，均价5.28元/斤，较上周五涨0.14元/斤。其中高价地区河南5.30元/斤，低价区辽宁5.25元/斤。上周末以来，主产区毛鸡价格再度强势上涨，至今日，产区价格仍大部延续上涨，均价创出近期新高。整体来看，近期需求表现尚可，鸡肉产品价格小幅上涨，屠宰企业顺势挺价出货，毛鸡出栏量依然偏紧，养殖端也仍有挺价意愿，支撑毛鸡价格再上高位，但进一步上涨空间不大。
3月27日，主产区鸡苗均价6.00元/羽，较昨日涨0.15元/羽。其中高价区辽宁6.10元/羽，低价区河北5.90元/羽。近期饲料价格回落明显，加之毛鸡行情仍显强势，支撑市场补栏信心，鸡苗供应量较前期有所回升，但依然畅销，种鸡场挺价较明显，明日益生报价上调0.1元/羽至6.9元/羽。预计近期苗价仍有望继续上行。
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