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五柳鱼(五柳鱼的做法视频)

2023-06-10 10:27:13 保险知识 阅读 0

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材料:鲈鱼1尾,红椒丝、青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳

丝、洋葱丝各20克,葱丝10克,食用油适量,水100毫升。

调料:盐、鸡精、白胡椒粉、米酒各1/4小匙,白醋、

番茄酱、水各3大匙,白糖、水淀粉各适量。

做法

①鲈鱼洗净沥干,鱼身两面间隔斜切几刀。

菜谱-手把手教你做十道最经典的鱼,五柳鱼,好吃到炸裂转圈圈!

②将盐、鸡精、白胡椒粉、米酒和100毫升水

调匀,再放入鱼肉抹匀并腌制约2分钟,放

入180℃的油锅中,炸至金黄色,捞出。

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③锅底留少许食用油,加红椒丝、黑木耳

丝、青椒丝、洋葱丝、葱丝及胡萝卜丝炒

香,加水、白醋、番茄酱、白糖拌匀,以

水淀粉勾芡,淋在鱼身上即可。

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