网站首页 > 保险知识 >

凉拌韭菜(凉拌韭菜要焯水吗)

2023-08-02 15:50:13 保险知识 阅读 0

Bitget下载

注册下载Bitget下载,邀请好友,即有机会赢取 3,000 USDT

APP下载   官网注册


凉拌韭菜

备用食材:韭菜、盐、油、生抽、蚝油、盐、鸡精、辣椒面、香油、白糖、。小米辣。

制作过程

第一步:韭菜择洗干净,切寸段,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后先放入韭菜根,煮20秒,再放入韭菜叶,煮10秒。

第二步:把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分备用。

第三步:把控干水分的韭菜段放入大碗中。

第四步:调汁。准备一个碗,加入蒜末、辣椒面,白芝麻,淋上热油。再加生抽、香油、香醋、蚝油,少许白糖、盐、鸡精,适量小米辣搅拌均匀即可。

第五步:将一半的料汁倒入装韭菜的碗中,上下搅拌均匀。待将韭菜盛入盘中,再淋上剩余的料汁。

喜欢这道菜的朋友不要忘了给若汐点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,我们下期再见,拜拜!

相关内容

凉拌韭菜(凉拌韭菜要焯水吗)文档下载.: PDF DOC TXT

猜你喜欢