4月10日,市委常委、秘书长杨浩采取“四不两直”方式,先后前往川陕甘农产品交易中心、广元高金食品有限公司、物美超市、城区某火锅店暗访进口冷链食品疫情防控工作。
在川陕甘农产品交易中心,杨浩深入食品经营店和冷链食品冻库,实地察看了冷链食品规范化储存情况,详细了解从业人员核酸检测、存在的困难问题等。他要求,冷链食品经营者要按照规定建好冷链食品进货台账和销售台账,严格执行索证索票、进货查验记录制度。行业监管部门要探索建立完善冷链食品溯源机制。在广元高金食品有限公司,杨浩要求,食品生产企业要严格落实食品企业卫生规范、食品冷链管理等要求。在物美超市,杨浩检查了佩戴口罩、扫码测温等常态化疫情防控措施落实情况,详细了解了冷链食品和水果存货售卖、进货来源等情况。在城区某火锅店,杨浩认真查看了冷链食品进货单等,他要求,餐饮服务企业要加强原材料购进、冷冻食品、索证索票、进货查验等食品安全管理,切实保障群众饮食安全。
暗访中,杨浩强调,当前疫情防控形势严峻复杂,加强进口冷链食品管控是强化“外防输入”的重要工作。各地各相关单位要认真落实“非必要不进口、进口必报批”刚性要求,坚决杜绝松懈思想、厌战情绪,主动作为、全面排查风险隐患,对存在的问题做到早发现、早处置。要持续开展暗访暗查,督促食品生产经营者严格履行主体责任,做好进口冷链食品溯源管理、核酸检测等工作。要加强对违规购进进口冷链食品和进口水果的打击力度,坚决斩断疫情输入链条。
市市场监管局党组书记、局长任湘涛,党组成员、副局长李树杰参加暗访。