2019年的钟声已经敲响,时间推着我们往前走,不知不觉就已经长大
回想起小时候使用过的老品牌,始终停留在每一个厦门人的记忆中
今天我们就一起开启回忆杀~
古龙食品
陪伴好几代人成长的古龙罐头,原厦门罐头厂,成立于1954年。
车车真的是从小吃到大,每次懒得炒菜或者没胃口的时候,就想拌点肉酱配饭。只要搅上几筷子,叭啦叭啦就把一碗饭吃光了。香菇肉酱、红烧猪肉、香菜心...都很下饭。
古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!古龙酱文化园更被评为国家级AAA旅游景区。
银鹭食品
银鹭八宝粥,大家应该很熟悉了吧!一看“鹭”字,就知道是厦门土生土长的品牌,创立于1985年,是许多人饱腹的零食记忆。后来长大了,工作了,偶尔也会买来当早餐,好吃又方便。
铁口罐的花生牛奶,也是拥有一大票的粉丝。
惠尔康
惠尔康是后起之秀,1992年成立。但如果说起“鹭芳”橙汁,那就应该有许多人知道了。鹭芳是惠尔康的系列之一,鹭芳橙汁,酸酸甜甜的味道,小时候真的是不能更喜欢了,只是现在比较少见了。
优の冻是惠尔康冻系列,那是一罐没有吸管插口,需要剪刀剪口的神奇纸盒饮品。像仙草蜜一样,需要用勺子挖着吃。
再后来便是谷粒谷力,掀起了一波谷物饮品风潮。
厦门泡面
童年的零食里,泡面绝对不能忘。虽然明知道它不太健康,但就是戒不掉,一段时间不吃还会想念。市面上的泡面琳琅满目,但很多人都钟爱厦门泡面。
厦门泡面以沙嗲味为主,“沙嗲”是沙茶的闽南语,但煮起来其实又不是沙茶面的味道。厦门泡面实惠又好吃,仅仅只有一包调味料,但就足够满足。
独鹤青津果
现在的独鹤牌其实是原厦门蜜饯厂,已有百年的历史,是本地人心里比较念着的老味道,也是正宗老牌子,所以若是本地人买多半会特别指定独鹤。
青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,嚼后香津绕喉,真的名副其实带个“津”字,生津作用特别棒。不过独鹤青津果现在比较难买到了。
黄则和
“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。
除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼等都是厦门的老味道。
黄胜记
黄胜记黄金香肉松店,在经历了一百多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后,黄胜记依旧深受厦门人喜爱。
黄胜记猪肉脯,看起来红润油亮的诱人模样,猪肉的香味诱惑着你的食欲,撕下一片,薄得几近透明;尝一口,松软中轻嚼两下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散开,实在是太美味了!
南普陀素饼
它是素食,不含猪油,更健康。 老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼当茶配。也是游客到厦门不可错过的特产。
阿吉仔
说到馅饼,就不得不提到阿吉仔。 阿吉仔是厦门老品牌,以马蹄酥和素馅饼、椰子饼较为出名。
阿伯阿嫲们在八市内买完菜通常都要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。
要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!如今不仅店面焕然一新,还在八市口有了品牌旗舰店—— 阿吉仔吉治百货,成为老厦门的新地标。
白鹭食品
白鹭食品的前身是厦门食品厂,已有50多年历史,白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人成长的零食。
外表呈黄褐色的鱼皮花生,颗颗圆实光滑,饱满均匀,鲜香诱人。咬一颗嘎嘣脆,浅浅的咸味中带着甘甜的味道。
特香包
从小到大,车车每次经过这家“思北特香包”都能看到一群人在排队。招牌特香包非常受欢迎,吃起来很有古早味。长长的一条,够一家人吃。
厦门人早餐牛奶就面包的习惯,大概就是从它开始的。
鹭滨蛋花酥
同样是鹭字辈的厦门牌子,创建于1989年。鹭滨蛋花酥也小有名气,它们比较专长做酥类的产品。其中蛋花酥就是头牌,还有多种口味。
外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥,外表酥脆,内馅甜香,是很多人童年里吃了就停不下来的零食之一。
厦门烟草
厦门烟草工业有限责任公司原名厦门卷烟厂,其前身为1948年成立的华康烟厂。
在经济特区设立之初,卷烟厂率先与国际烟草公司开展合作,创办了中国第一家中外合资卷烟企业——华美卷烟有限公司,成功研发了中国第一个高档混合型卷烟品牌——“金桥”。
新世纪之初,厦烟率先向全国发出了卷烟降焦减害的呼吁,成功开发了中国卷烟低焦标杆产品——“蓝七匹狼”。
龙舟热水器
厦门龙舟电气有限公司成立于1976年,秉持“家有龙舟,生活无忧”的品质理念,是本土有名的热水器品牌。
老一辈的人说,厦门人喜欢用龙舟除了是本地牌子以外,更重要的是看中配件好买与上门维修这块,毕竟以前科技没有那么发达和便利。
三圈电池
三圈电池是厦门人曾经离不开的必须品,当时还没有南孚,也没有充电宝,家里的小电器都会用到电池。
最常见的是5号和7号,很多人还常常傻傻分不清楚。
时光一点点流逝,但那些带着温度的老品牌
却像是一个个时间的坐标,穿越时空的隧道
成为厦门人心底挥之不去的“回忆杀”
而在这些老品牌中,哪些有你的记忆和青春
我们评论区见~!