眼下桂林进入“秋燥”的时节,早晚温差大、天气干燥,时令水果、蔬菜受到了市民的青睐。
秋季是桂林本地水果、蔬菜盛产的时候,进入11月以后,本地柑橘类、柚子、叶菜等果蔬产品开始大量上市,品种丰富,各大市场、超市果蔬区的本地果蔬逐渐占据“C位”,吸引了不少市民驻足挑选。那么,今年这些本地时令果蔬价格如何呢?记者进行了走访。
本地时令水果逐步上市
“水果是我们家必备的,特别是秋天的时候,天气干燥,多吃水果可以及时补充水分,健康又营养。”家住毅峰路的市民易女士表示,近期在市场里看到橙子、桔子明显多了起来,尝了以后发现也比前段时间的要甜一些,一问才知道这是本地产的,于是赶紧买了几斤回去尝鲜。
近日,记者走访了本地一些市场发现,货架上已经散发出浓烈的“秋天味道”,特别是本地产的柑橘、柿子等时令水果基本都摆放在了最显眼的位置。
乐群市场内一水果摊的经营者吴女士告诉记者,秋季是桂林本地水果产量最大的时候,特别是柑橘类水果产量巨大,非常受老百姓的欢迎,所以这个季节肯定会把柑橘作为重点销售产品。“前段时间上市的柑橘品种还不算多,最近一个星期越来越丰富了,有脐橙、蜜桔、温州柑、脆皮金桔等。”
吴女士说,秋天时令水果品种十分丰富,虽然瓜类产品比较少,但是苹果、梨子、柿子、石榴、柑橘、甘蔗、柚子、枣子、百香果这些都是当季的,哪一种都有人喜欢吃。“我这里销售的柿子、柑橘、甘蔗、柚子、百香果都是本地产的,现在都到了比较好吃的时候,比如现在的甘蔗就比之前的甜不少,水分也足,销量特别好。”
在五里店果蔬批发市场内,柑橘类、沙田柚等本地水果批发摊点也逐渐多了起来。
11月5日下午,该批发市场内一柑橘批发商正在将产品装箱。批发商林女士介绍,桂林各县都有柑橘产出,目前已经上市半个月左右,品种和产量处于逐步增多的时候。
“早熟柑已经基本结束了,本地脐橙上了半个月,脆皮金桔和蜜桔刚上一个星期左右。”林女士表示,11月份往后的柑橘会越来越好吃,本地沙糖桔、蜜香橙、清香橘等品种也会陆续上市。
尾季水果价格有所下降
今年秋季时令水果价格如何?
乐群市场的水果摊经营者吴女士介绍,外地水果的价格相对比较稳定,苹果、梨子、石榴这些水果价格都变化不大。
本地水果方面,目前店内销售的脆皮金桔5元/斤、脐橙4.5-5元/斤、优质温州柑3-4元/斤、甘蔗1.5-1.8元/斤、沙田柚4元/斤。此外,秋季本地草莓也开始少量出现,目前卖35元/斤。而柿子、百香果等水果已经临近尾季,所以价格稍有下降,目前柿子卖3.5元/斤,普通百香果7元/斤,均比前一个月便宜了1元左右。
批发商们对水果价格尤为敏感。柑橘批发商林女士告诉记者,可能由于今年秋季桂林雨水稀少,对柑橘类的产量造成了一定影响,所以今年刚上市的柑橘价格比往年同期要稍微高一些,但是也并没有高出特别多。而由于日照充足,今年柑橘应该会比往年甜一些。
林女士介绍,当前脐橙的批发价格在3元/斤左右,去年同期在2.5元/斤左右;蜜桔的批发价格在3.2元/斤左右,去年同期在1.8元/斤左右;脆皮金桔的批发价格为4.5元/斤,也比去年同期高一些。
柚子方面,该批发市场内一位本地沙田柚批发商介绍,他销售的沙田柚是阳朔产的,目前刚上市一周左右,所以柚子皮还带点青色,放几天就会变黄,但口感已经不错了,批发价为3元/斤。
今年本地的百香果价格并不算便宜,特别是甜甜的黄金百香果成为了不少市民的新“宠儿”,不过随着尾季的到来,百香果的价格出现了松动。
百香果批发商宾先生告诉记者,本地百香果从8月中下旬就开始上市,11月份已经临近尾季,不过目前的量也还算比较大,但是批发价格已经比最高时便宜了不少。
“今年9月、10月的百香果价格还是非常好的,拿黄金百香果来说,最高批发价到了15元至18元一斤,10月下旬的时候也还能达到10元至12元一斤,从11月份开始价格明显下跌,目前批发价格最低到了8元至9元一斤。”宾先生说。
本地叶菜量多价低
10月底开始,天气渐凉,非常适合本地叶菜生长,因此目前也到了本地叶菜最丰富的时候。随着本地菜加入“战场”,市场上蔬菜的价格也偏低。
乐群市场内的蔬菜摊点经营者黄女士介绍,由于夏天天气炎热,桂林的本地叶菜比较难种,所以市场上以外地菜为主,从10月底开始气温渐低,本地菜开始大量上市,价格也比较低,同时也拉低了其他蔬菜的价格。
她介绍,消费者更喜欢吃一些新鲜菜,比如最近刚上市的豌豆苗、茼蒿、菜花,这些新鲜菜的价格会相对高一些,目前掐好的豌豆苗10元/斤、茼蒿5元/斤、菜花4元/斤、芥蓝菜4元/斤,比去年同期都要便宜1元左右。常规的青菜也不贵,本地品质较好的生菜、油麦菜、上海青在3-3.5元/斤,大白菜2.5元/斤,比上个月便宜了5毛至1元。枸杞菜价格跌得更厉害,从前几个月十几元一斤,一直跌到现在的七八元一斤。
七星农贸市场内的本地菜也十分便宜。一位专卖本地菜的摊贩告诉记者,他们的菜都是大圩产的,今年的产量比较大,目前枸杞菜6元/斤、茼蒿3元/斤、菜花2元/斤、大白菜1.5元/斤,可以说是今年最便宜的时候。
记者查询市发展和改革委员会最新发布的《2022年10月31日十二家市场农副产品价格采集表》发现,本期的蔬菜类产品大多都呈现出环比、同比双双下降趋势,在34种蔬菜品种中,有23种相比去年同期都呈现下降趋势,其中黄瓜、茄子、生菜、菜花、白萝卜、苦瓜、大白菜、上海青、西蓝花、老姜、芹菜、四季豆、油麦菜降幅超过了20%。
记者林扬 文/摄